铝箔餐盒在世博会得到了较好的应用

回想世博会带给我们的，不仅仅是当今世界上最新的科技成果，同时也让人们充分理解、并真正走近绿色环保理念。这其中，“铝箔餐盒”就是一个好的尝试。

顾名思义，“铝箔餐盒”就是铝质的一次性餐盒，它是一种新型的餐饮配送容器，相比其他材质的餐盒，其具有材质轻、高阻隔性、抗紫外线、防潮防腐以及保质期长等特性，也因为铝可以较好地保持食物的保鲜度和水分，更符合现代人的环保健康理念。

目前，铝箔餐盒多用于航空食品、蛋糕食品的零售以及超市烤鸡等成品食物的包装。其实，早在上海APEC会议期间，铝箔餐盒就已成为各国首脑们首选的用餐器皿，在2008年北京奥运会期间，铝箔餐盒更是在运动员及服务人员间“风靡”了一把。而去年上海世博会上，铝箔餐盒首次在国内得到大规模的应用。据了解，世博会期间，仅在世博员工中央厨房，每天的供应量就在6000份左右，最高时多达近万份。

尽管“铝箔餐盒”在世博会得到了较好的应用，但如何让“铝箔餐盒”不止步于世博园，真正融入普通百姓的日常生活，我们还有一段路要走。